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Pomilio, Alicia Beatriz
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
QSPR analyses for aminograms in food: Citrus juices and concentrates
Pomilio, Alicia Beatriz
;
Giraudo, Miguel Angel Domingo
;
Duchowicz, Pablo Román
;
Castro, Eduardo Alberto
(
Elsevier
,
2010-12
)
Capítulo de Libro
Quantitative Structure-Property Relationship (QSPR) Studies of Alcoholic and Nonalcoholic Beverages, Including Wines, Beers, and Citrus Juices
Título del libro: Engineering Tools in the Beverage Industry: The Science of Beverages
Pomilio, Alicia Beatriz
;
Mercader, Andrew Gustavo
;
Duchowicz, Pablo Román
-
Otros responsables:
Grumezescu, A.
Holban, A. M.
-
(
Elsevier
,
2019
)
Artículo
Resonance structure contributions, flexibility, and frontier molecular orbitals (HOMO–LUMO) of pelargonidin, cyanidin, and delphinidin throughout the conformational space: application to antioxidant and antimutagenic activities
Szewczuk, Nicolas Alejadro
;
Duchowicz, Pablo Román
;
Pomilio, Alicia Beatriz
;
Lobayan, Rosana Maria
(
Springer
,
2023-01
)
Artículo
Structure and electronic properties of (+)-catechin: Aqueous solvent effects
Bentz, Erika Natalia
;
Pomilio, Alicia Beatriz
;
Lobayan, Rosana Maria
(
Springer
,
2014-02
)
Artículo
Z-Isomers of (4α→6″, 2α→O→1″)-phenylflavan substituted with R′=R=OH. Conformational properties, electronic structure and aqueous solvent effects
Bentz, Erika Natalia
;
Pomilio, Alicia Beatriz
;
Lobayan, Rosana Maria
(
Springer
,
2016-08
)
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