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Echarte, Roberto Eugenio
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Efecto de la composición y las variables de operación en la desodorización de aceites vegetales
Mateos, Lorena Elisabet
;
Echarte, Roberto Eugenio
;
Crapiste, Guillermo Hector
(
Asociación Argentina de Grasas y Aceites
,
2006-07
)
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