JavaScript is disabled for your browser. Some features of this site may not work without it.
Igual, Catalina Daniela
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Mostrando ítems 1-2 de 2
-
Artículo Formación de un panel sensorial para evaluar la textura de calabaza y batata cocidas a vacío(Universidad Nacional de Misiones. Facultad de Ciencias Exactas, Químicas y Naturales. Centro de Investigación y Desarrollo Tecnológico, 2023-12) -
Artículo Social representations and food neophobia of vegetarian ready-to-eat meals cooked by sous-vide(Vup Food Research Inst, 2024-05)
Mostrando ítems 1-2 de 2