Candido, Sofia Leila

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Rheological, Physical, and Spectroscopical Characterization of Gamma-Irradiated Albumin Nanoparticles Loaded with Anthocyanin

Candido, Sofia Leila ; Siri, Macarena ; Achilli, Estefanía Edith ; Moreno, Juan Cruz ; Lillo, Rolando Cristian Rodrigo ; Risso, Patricia Hilda ; Bodycomb, Jeffrey; Martínez, Luis; Martinetti Montanari, Jorge Anibal ; Alonso, Silvia del Valle ; Alvira, Fernando Carlos (American Chemical Society, 2023-06)

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