MARTIN GUSTAVO THEUMER

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD NACIONAL DE CORDOBA / FACULTAD DE CIENCIAS EXACTAS FISICAS Y NATURALES / DEPARTAMENTO DE QUIMICA
Título	Doctor en Ciencias Químicas
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Micotoxicología

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Propiedades antioxidantes de la harina de sésamo blanco (Sesamum indicum L.) en las células hepáticas humanas in vitro

Sabatino, María Eugenia ; Lucini Mas, Agustín ; Martinez, Marcela Lilian ; Theumer, Martín Gustavo ; Baroni, María Verónica (Universidad Nacional de la Patagonia San Juan Bosco, 2022)
Artículo Putative mitoviruses without In-Frame UGA(W) Codons: Evolutionary implications

Jacquat, Andrés Gustavo ; Theumer, Martín Gustavo ; Dambolena, José Sebastián (MDPI, 2023-01-25)
Artículo Subchronic mycotoxicoses in rats. Histopathological changes and modulation of the sphinganine to sphingosine (Sa/So) ratio imbalance induced by Fusarium verticillioides culture material, due to the coexistence of aflatoxin B1 in the diet

Theumer, Martín Gustavo ; López, Abel Gerardo; Aoki, Maria del Pilar ; Cánepa, Mariana Clara ; Rubinstein, Héctor Ramón (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2008-03)
Artículo Subchronic mycotoxicoses in Wistar rats: Assessment of the in vivo and in vitro genotoxicity induced by fumonisins and aflatoxin B1, and oxidative stress biomarkers status

Theumer, Martín Gustavo ; Cánepa, Mariana Clara ; López, A. G.; Mary, Verónica Sofía ; Dambolena, Jose Sebastian ; Rubinstein, H. R. (Elsevier Ireland, 2010-12)
Artículo The aflatoxin B1-fumonisin B1 toxicity in BRL-3A hepatocytes is associated to induction of cytochrome P450 activity and arachidonic acid metabolism

Mary, Verónica Sofía ; Arias, Silvina Lorena ; Otaiza González, Santiago Nicolás ; Velez, Pilar Andrea; Rubinstein, Héctor Ramón; Theumer, Martín Gustavo (John Wiley & Sons Inc, 2017-06)
Artículo The lipid-mediated hypothesis of fumonisin B1 toxicodynamics tested in model membranes

Theumer, Martín Gustavo ; Clop, Eduardo Matias ; Rubinstein, Héctor Ramón; Perillo, Maria Angelica (Elsevier Science, 2008-06-15)
Artículo Toxin distribution and sphingoid base imbalances in Fusarium verticillioides-infected and fumonisin B1-watered maize seedlings

Arias, Silvina Lorena ; Mary, Verónica Sofía ; Otaiza González, Santiago Nicolás ; Wunderlin, Daniel Alberto ; Rubinstein, Héctor Ramón; Theumer, Martín Gustavo (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2016-05)
Artículo Unveiling Fresh-Cut Lettuce Processing in Argentine Industries: Evaluating Salmonella Levels Using Predictive Microbiology Models

Cuggino, Sofia Griselda; Possas, Arícia; Posada Izquierdo, Guiomar Denisse; Theumer, Martín Gustavo ; Pérez Rodríguez, Fernando (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023-11)
Artículo Where does the peanut smut pathogen, Thecaphora frezii, fit in the spectrum of smut diseases?

Arias, Silvina Lorena ; Mary, Verónica Sofía ; Velez, Pilar Andrea ; Rodriguez, María G.; Otaiza González, Santiago Nicolás ; Theumer, Martín Gustavo (American Phytopathological Society, 2021-10-01)

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