Piquinela Averbug, Pablo Augusto

Datos académicos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Capítulo de Libro Lo atamos con alambre: Prácticas políticas y alimentación en El Galpón de Corrales

Título del libro: Experienias sociocomunitarias en extensión universitaria: Diálogos inconclusos

Piquinela Averbug, Pablo Augusto ; Calvo, Ainhoa; Yarzábal, Micaela - Otros responsables: Rodríguez, Alicia Rodríguez, Ana Carina Weisz, Betty Osorio Cabrera, Daniela - (Universidad de La República, 2023)
Artículo Cocinas populares en Uruguay durante la pandemia por covid-19: Una resignificación de la alimentación saludable

Piquinela Averbug, Pablo Augusto (Universidad Nacional de General Sarmiento, 2022-12)
Artículo Continuidades y rupturas en la asistencia alimentaria en Argentina y Uruguay: un análisis de las respuestas a las crisis

Piquinela Averbug, Pablo Augusto ; Boragnio, Aldana (Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Sociales. Instituto de Investigaciones Gino Germani, 2023-12)

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