Peiretti, Josefina

Datos académicos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Cadenas de Valor de y Circuitos Socioeconómicos Alimentarios: análisis de sectores productivos de quesos, carne de cordero y huevos en la Provincia de Córdoba

Gasparrini, Guido Raul ; Pascuali, Mariano; Peiretti, Josefina ; Gasparrini, Tomás Alejo (Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Sociales, 2024-07)
Artículo Sistemas agroecológicos de producción y consumo de alimentos: Una caracterización de los formatos de comercialización en Córdoba

Gasparrini, Guido Raul ; Peiretti, Josefina ; Suarez Fossaseca, Gabriel; Lorusso, Agustin (Universidad Nacional de General Sarmiento, 2022-10)

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