| Especialidad |
Registro y redacción de protocolos de las técnicas de microbiología y de química utilizadas en la planta de biotecnología. Registro y redacción de protocolos de puesta en marcha y operación de cada equipo nuevo que ingrese a la planta de biotecnología (Microscopios, autoclaves eléctricos, espectrofotómetros, phmetro, agitadores magnéticos, fermentadores, estufas, baños termostatizados, shaker, cabinas de bioseguridad, filtro tangencial, centrífugas, liofilizador semi industrial). Registro y redacción de protocolos de puesta en marcha y operación de un fermentador automático de 1500 litros BioFlo Pro, Marca NEW BRUNSWICK. Registro y redacción de protocolos de puesta en marcha y operación de un fermentador automático de 20 litros Bio FLO IV, Marca NEW BRUNSWICK. Registro y redacción de protocolos de puesta en marcha y operación de los equipos de la sala de máquinas, de servicios para los fermentadores de la planta de biotecnología (Caldera, equipo de ósmosis reversa, compresor de aire comprimido, desecador de aire comprimido, equipo de vapor limpio, equipo de refrigeración de agua). Registro de los controles de calidad y trazabilidad de todos los productos procesados en la planta de biotecnología. Controlar y registrar materias primas y etiquetado de las mismas. Controlar la calidad de productos microbianos. Llevar a cabo técnicas bioquímicas analíticas y microbiológicas. Mantener y controlar bancos de cepas. Llevar a cabo técnicas de aislamiento e identificación de microorganismos. Preparar bancos celulares (crio viales). Procesar muestras microbiológicas e interpretación de resultados. Realizar informes técnicos. Realizar las tareas cumpliendo con el manual de procedimientos y registro de datos de los distintos equipos y servicios que se utilizan en una planta piloto para bioprocesos microbianos. Asistir a cursos de formación y perfeccionamiento en el tema. Colaboración en trabajos prácticos de laboratorio de las materias de grado, Microbiología Superior y Taller de Metodología de la Investigación de la Facultad de Bioquímica Química y Farmacia de la UNT. Realizar las tareas cumpliendo normas GMP, las normas de calidad y bioseguridad establecidas por la Unidad. |
(Inter-Research, 2018-04)
(Springer Tokyo, 2012-05)