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Juarez, Julian Horacio
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Capítulo de Libro
Alkylresorcinols: chemical properties, methods of analysis and potential uses in food, industry and plant protection
Título del libro: Natural antioxidants and biocides from wild medicinal plants
Sampietro, Diego Alejandro
;
Apud, Gisselle Raquel
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Juarez, Julian Horacio
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Belizán, María Melina Eleonora
;
Vattuone, Marta Amelia
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Catalan, Cesar Atilio Nazareno
-
Otros responsables:
Céspedes, Carlos L.
Sampietro, Diego Alejandro
Seigler, David S.
Rai, Mahendra K.
-
(
CABI
,
2013
)
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