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Sansevich, Alina
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Proteomic, metabalomic, and biochemical analysis of heat treated Valencia oranges during storage
Perotti, Valeria Elisa
;
del Vecchio, Hernán A.
;
Sansevich, Alina
;
Meier, Guillermo
;
Bello, Fernando
;
Cocco, Mariángeles
;
Garrán, Sergio M.
;
Anderson, Catalina
;
Vázquez, Daniel
;
Podesta, Florencio Esteban
(
Elsevier Science
,
2011-11
)
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