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GABRIELA BEATRIZ PÉREZ TERRAZZINO
Datos académicos
Lugar de trabajo
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUCUMAN / FACULTAD DE BIOQUIMICA, QUIMICA Y FARMACIA / INSTITUTO DE MICROBIOLOGIA LUIS VERNA / CATEDRA DE BACTERIOLOGIA
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Evaluación integral de frigoríficos sin un plan de análisis de peligros y puntos críticos de control en Tucumán, Argentina
Pérez Terrazzino, Gabriela Beatriz
;
Costa, Magdalena
;
López Campo, Alejandro
;
Saade, Carolina
;
Moreno Mochi, María Paula
;
Signorini Porchietto, Marcelo Lisandro
;
Rogé, Ariel Diego
;
Van Der Ploeg, Claudia
;
Leotta, Gerardo Anibal
;
Jure, Maria Angela
(
Asociación Argentina de Microbiología
,
2023-02
)
Artículo
Hygienic-sanitary quality in abattoirs from Tucuman province, Argentina. Detection, isolation and characterization of Shiga toxin-producing Escherichia coli Calidad higiénico-sanitaria en plantas de faena de la provincia de Tucumán. Detección, aislamiento y caracterización de Escherichia coli productor de toxina Shiga
Pérez Terrazzino, Gabriela Beatriz
;
Condorí, M.S.
;
Vega, Silvia
;
Lopez Campo, Alejandro
;
Chinen, Isabel
;
Rivas, Marta
;
Castillo, Marta Beatriz
;
Jure, Maria Angela
(
Asociación Argentina de Microbiología
,
2017-07
)
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