VIRGINIA EMILCE MÉNDEZ UTZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Campo de aplicación	Enfermedades no endemicas-Otros
Especialidad	Inmunomicrobiología

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Efecto del consumo de Lactobacillus casei CRL431 en un modelo murino de cáncer de mama y metástasis bajo un tratamiento quimioterapéutico

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Medicina, 2018)
Evento Effect of milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 administered as immune adjuvant against breast cancer metastasis under chemotherapy treatment in a murine model

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Sociedad Argentina de Inmunología, 2019)
Capítulo de Libro Fermented milks and cancer

Título del libro: Dairy in human health and disease across the lifespan

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra - Otros responsables: Watson, Ronald R. Collier, Robert J. Preedy, Victor R. - (Elsevier Academic Press Inc, 2017)
Artículo Goat milk mutagenesis is influenced by probiotic administration

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Apas, Ana Lidia ; Díaz, Myriam Anabel ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Arena, Mario Eduardo (Elsevier Science, 2018-04)
Evento Influencia de la administración probiótica sobre la calidad de la leche caprina del noroeste argentino

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Apas, Ana Lidia ; Cerviño, Ana María; Saldaño, Silvina; Colombres Garmendia, Juan; Arena, Mario Eduardo (Universidad Nacional de Tucumán, 2014)
Artículo Milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 administered as an immune adjuvant in models of breast cancer and metastasis under chemotherapy

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Pérez Visñuk, Daiana Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Springer, 2021-01)
Artículo Milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 modifies cytokine profiles associated to different stages of breast cancer development in mice

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Wageningen Academic Publishers, 2019-07)
Artículo Oral administration of milk fermented by Lactobacillus casei CRL431 was able to decrease metastasis from breast cancer in a murine model by modulating immune response locally in the lungs

Méndez Utz, Virginia Emilce ; Perdigon, Gabriela del Valle ; de Moreno, Maria Alejandra (Elsevier, 2019-03)

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