MATÍAS ALEJANDRO RASPO

Datos académicos

Lugar de trabajo	UNIVERSIDAD TECNOLOGICA NACIONAL / FACULTAD REGIONAL SAN FRANCISCO / DEPARTAMENTO DE INGENIERIA QUIMICA
Título	DOCTOR EN CIENCIAS DE LA INGENIERÍA
Grado	Universitario de posgrado/doctorado

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Antioxidant and antimicrobial activities of citrus essential oils from Argentina and the United States

Raspo, Matías Alejandro ; Vignola, María Belén ; Andreatta, Alfonsina Ester ; Juliani, Héctor Rodolfo (Elsevier Ltd, 2020-05-19)
Artículo Antioxidant and antimicrobial activity of bioactive chitosan films

Raspo, Matías Alejandro ; Vignola, María Belén ; Gomez, Cesar Gerardo ; Andreatta, Alfonsina Ester (Universidad Nacional del Sur, 2022-01)
Artículo Antioxidant and antimicrobial properties of starch-citric acid-glycerol films

Raspo, Matías Alejandro ; Vignola, María Belén ; Andreatta, Alfonsina Ester (Planta Piloto de Ingeniería Química, 2024-07)
Artículo Optimization of antioxidant, mechanical and chemical physical properties of chitosan-sorbitol-gallic acid films by response surface methodology

Raspo, Matías Alejandro ; Gomez, Cesar Gerardo ; Andreatta, Alfonsina Ester (Elsevier, 2018-09)

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