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Crosetti, Valentina
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
La importancia de los recursos virtuales en épocas de pandemia: El curso de Química Analítica I de la UNNOBA como caso de estudio
Crosetti, Valentina
;
Caggiano, Claudia Gabriela
;
Casella, Mónica Laura
(
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Informática
,
2021-04
)
Artículo
Milk-Clotting Properties and Primary Proteolysis of a Lyophilised Extract from Artichoke Flowers (Cynara scolymus L.)
Crosetti, Valentina
;
Sola, Agustín
;
Grigioni, Gabriela Maria
;
Torres, Maria Jose
(
University of Zagreb. Faculty of Food Technology and Biotechnology
,
2023-11
)
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