Taraborelli, Paula Andrea; Carrasco Natalia; Malaspina, Micaela; Domínguez, Marta Cecilia; Scavone, Andrea Soledad; Zamora, Martin(Universidad de Murcia; Sociedad Española de Agricultura Ecológica, 2024-05)
Título del libro: Sabores con historia: Rescate de recetas con verduras de estación, que hacen a la historia de las familias tresarroyenses y de la región