GABRIELA CELESTE GONZALEZ

Datos académicos

Lugar de trabajo	CENTRO DE INV. Y EXT.FORESTAL ANDINO-PATAGONICA
Campo de aplicación	Recursos naturales renovables-Varios
Especialidad	MIcología aplicada

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Impact of Air- and Freeze-Drying Methods on Total Phenolic Content and Antioxidant Activity of Fistulina antarctica and Ramaria patagonica Fructification

Gonzalez, Gabriela Celeste ; Rugolo, Maximiliano ; Finimundy, Tiane C.; Ohaco Dominguez, Elizabeth Haydee ; Pildain, María Belén ; Barroetaveña, Carolina (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2023-08)
Artículo Ramaria species in Nothofagus forests of Patagonia, with the description of two new species

Gonzalez, Gabriela Celeste ; Barroetaveña, Carolina ; Visnovsky, Sandra B.; Rajchenberg, Mario ; Pildain, María Belén (Springer Heidelberg, 2023-07)
Artículo Sensory Characteristics and Volatile Organic Compound Profile of Wild Edible Mushrooms from Patagonia, Argentina

Barroetaveña, Carolina ; Gonzalez, Gabriela Celeste ; Tejedor Calvo, Eva; Toledo, Carolina Veronica ; Pildain, María Belén (Multidisciplinary Digital Publishing Institute, 2024-10)

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