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PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Assessment of the enhancement potential of salicylic acid on physicochemical, mechanical, barrier, and biodegradability features of potato starch films

Diaz Diaz, Edgar Dario ; Maldonado Haro, María Luisa ; Patriarca, Andrea Rosana ; Melaj, Mariana Andrea ; Foresti, María Laura ; López Córdoba, Alex Fernando ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2023-07)
Artículo Improvement of andean blueberries postharvest preservation using carvacrol/alginate-edible coatings

Medina Jaramillo, Carolina ; Quintero Pimiento, Carmen; Diaz Diaz, Edgar Dario ; Goyanes, Silvia Nair ; López Córdoba, Alex (Molecular Diversity Preservation International, 2020-10)
Capítulo de Libro Telas antivirales para barbijos: una reacción de I+D frente a la pandemia

Título del libro: ¿En qué conurbano queremos vivir?: obra colectiva de las universidades del conurbano

Goyanes, Silvia Nair ; Candal, Roberto Jorge ; Polla, Griselda Ines; Llois, Ana María; Fama, Lucia Mercedes ; Guz, Lucas Martín ; Parodi, Belén; Carnelli, Patricio Francisco Florencio ; Vergara, Alicia; Picon Borregales, David Emmanuel ; Quintero Borregales, Lucia Marisol ; Diaz Diaz, Edgar Dario ; Trupp, Federico Javier - Otros responsables: Bidiña, Ana Blesa, Miguel Angel Fernández Niello, Jorge O. Gutti, Patricia Noemi Jacovkis, Pablo Miguel Semorile, Liliana Carmen - (Asociación Argentina para el Progreso de las Ciencias, 2023)

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