MARIA LAURA FORESTI

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET - LA PLATA / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO" \| COMISION DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS DE LA PROVINCIA DE BUENOS AIRES / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO" \| UNIVERSIDAD NACIONAL DE LA PLATA / FACULTAD DE CS.EXACTAS / CENTRO DE INVESTIGACION Y DESARROLLO EN CIENCIAS APLICADAS "DR. JORGE J. RONCO"
Título	Doctora en Ingeniería Química
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Industrial
Especialidad	Desarrollo de procesos sostenibles para la obtención de derivados de biopolímeros naturales

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Acetilación sostenible de biopolímeros mediada por un alfa-hidroxiácido de origen natural

Foresti, María Laura ; Tupa Valencia, Maribel Victoria ; Avila Ramirez, Jhon Alejandro ; Cerrutti, Patricia ; Vazquez, Analia (Academia Nacional de Ciencias Exactas, Físicas y Naturales, 2014-12)
Artículo Acetylation of bacterial cellulose catalyzed by citric acid: Use of reaction conditions for tailoring the esterification extent

Avila Ramirez, Jhon Alejandro ; Gómez Hoyos, Catalina ; Arroyo, Silvana Maricel ; Cerrutti, Patricia ; Foresti, María Laura (Elsevier, 2016-11)
Artículo Analysis of a preferential action of alfa-amylase from B. licheniformis towards amorphous regions of waxy maize starch

Foresti, María Laura ; Vazquez, Analia ; Martinez Garcia, Ricardo ; Williams, María del Pilar (Elsevier, 2014-01)
Artículo Analysis of the interaction of lipases with polypropylene of different structure and polypropylene-modified glass surface

Foresti, María Laura ; Ferreira, María Luján (Elsevier Science, 2007-02)
Artículo Antioxidant Edible Films Based on Pear Juice and Pregelatinized Cassava Starch: Effect of the Carbohydrate Profile at Different Degrees of Pear Ripeness

Quintero Pimiento, Carmen Rosa ; Fernández, Paula Virginia ; Ciancia, Marina ; López Córdoba, Alex Fernando ; Goyanes, Silvia Nair ; Bertuzzi, Maria Alejandra ; Foresti, María Laura (MDPI, 2023-10)
Artículo Applications of bacterial cellulose as precursor of carbon and composites with metal oxide, metal sulfide and metal nanoparticles: A review of recent advances

Foresti, María Laura ; Vázquez, Analía ; Boury, Bruno (Elsevier, 2017-02)
Artículo Assessment of the enhancement potential of salicylic acid on physicochemical, mechanical, barrier, and biodegradability features of potato starch films

Diaz Diaz, Edgar Dario ; Maldonado Haro, María Luisa ; Patriarca, Andrea Rosana ; Melaj, Mariana Andrea ; Foresti, María Laura ; López Córdoba, Alex Fernando ; Goyanes, Silvia Nair (Elsevier, 2023-07)
Artículo Bacterial Cellulose from Simple and Low Cost Production Media by Gluconacetobacter xylinus

Vazquez, Analia ; Foresti, María Laura ; Cerrutti, Patricia ; Galvagno, Miguel Angel (Springer, 2013-06)
Artículo Biobased Composites of Poly(Lactic Acid) Melt Compounded with Bacterial and Vegetal Nanocelluloses Incorporated through Different Strategies

Bovi, Jimena ; Delgado, Juan Francisco ; de la Osa, Orlando; Peltzer, Mercedes Ana ; Bernal, Celina Raquel ; Foresti, María Laura (MDPI, 2024-03)
Artículo Biocatalytic characterization of a naturally immobilized lipase found in Aaujia Sericifera Brot. (Apocynaceae) latex

Di Santo Metzler, Paula; Fait, María Elisa ; Foresti, María Laura ; Morcelle del Valle, Susana Raquel (Royal Society of Chemistry, 2014-02)
Artículo Carboxymethyl cellulose with tailored degree of substitution obtained from bacterial cellulose

Casaburi, Agustina; Montoya Rojo, Ursula Maria ; Cerrutti, Patricia ; Vázquez, Analía ; Foresti, María Laura (Elsevier, 2018-02)
Artículo Carboxymethylated bacterial cellulose: An environmentally friendly adsorbent for lead removal from water

Rossi, Ezequiel ; Montoya Rojo, Ursula Maria ; Cerrutti, Patricia ; Foresti, María Laura ; Errea, María Inés (Elsevier, 2018-12)
Artículo Chitosan-immobilized lipases for the catalysis of fatty acid esterifications

Foresti, María Laura ; Ferreira, María Luján (Elsevier Science Inc, 2007-03)
Artículo CLEAs of Candida antarctica lipase B (CALB) with a bovine serum albumin (BSA) cofeeder core. Study of their catalytic activity

Guauque Torres, María del Pilar ; Foresti, María Laura ; Ferreira, Maria Lujan (Elsevier, 2014-05)
Evento Compuestos basados en PLA y nanocelulosa bacteriana obtenidos por mezclado en fundido y moldeo por compresión

Bovi, Jimena ; Bernal, Celina Raquel ; Foresti, María Laura (Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ingeniería. Instituto de Investigaciones en Ciencia y Tecnología de Materiales, 2021)
Evento Compuestos de ácido poliláctico y nanopartículas de lignina modificadas obtenidos por extrusión

Cavallo, Ema Claudia ; Xiaoyan, He; Dominici, Franco; Cerrutti, Patricia ; Bernal, Celina Raquel ; Foresti, María Laura ; Puglia, Debora (Universidad Tecnológica Nacional, 2019)
Artículo Computational approach to solvent-free synthesis of ethyl oleate using Candida rugosa and Candida antarctica B lipases. I. Interfacial activation and substrate (ethanol, oleic acid) adsorption

Foresti, María Laura ; Ferreira, María Luján (American Chemical Society, 2004-11)
Artículo Cross-linked enzyme aggregates (CLEAs) of selected lipases: a procedure for the proper calculation of their recovered activity

Guauque Torres, María del Pilar ; Foresti, María Laura ; Ferreira, Maria Lujan (Springer, 2013-05)
Evento Desarrollo de compuestos de ácido poliláctico y nanocelulosa bacteriana nativa y modificada superficialmente mediante mezclado en fundido y moldeo por compresión

Bovi, Jimena ; Cerrutti, Patricia ; Bernal, Celina Raquel ; Foresti, María Laura (Universidad Nacional del Sur, 2021)
Evento Desarrollo de materiales compuestos "todo celulosa" empleando el sistema solvente hidróxido de sodio/urea

Delgado, Juan Francisco ; Bernal, Celina Raquel ; Foresti, María Laura (Universidad Nacional del Sur, 2021)

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