Kleinjan, Victoria

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

Mostrando ítems 1-2 de 2

Artículo Contaminated Perry in Patagonia Argentina: A Case Study

de Garcia, Virginia ; Gonzalez Flores, Melisa ; Kleinjan, Victoria ; Rodríguez, María Eugenia ; Lopes, Christian Ariel (Springer, 2023-08)
Datos de investigación Datos de curvas de producción de CO2 y DO en fermentaciones con levaduras contaminantes de sidras de pera. Se informan los valores observados y los modelados junto con las curvas a lo largo del tiempo

de Garcia, Virginia Gonzalez Flores, Melisa Kleinjan, Victoria Rodriguez, María Eugenia (2024)

Mostrando ítems 1-2 de 2