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Perez Borla, Olinda
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
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Artículo
Ultrastructure of Actomyosin in Pre- and Post-Spawning Hake ( Merluccius hubbsi Marini) During Frozen Storage
Roura, Sara Ines
;
Montecchia, C.
;
Roldan, H.
;
Perez Borla, Olinda
;
Crupkin, Marcos
(
Haworth Press Inc
,
2000-12
)
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