MARIA EMILIA LATORRE

Datos académicos

Lugar de trabajo UNIVERSIDAD NACIONAL DEL LITORAL / FACULTAD DE BIOQUIMICA Y CIENCIAS BIOLOGICAS / DEPARTAMENTO DE CS.BIOLOGICAS / CATEDRA DE BROMATOLOGIA Y NUTRICION
Título Doctor de la Universidad de Buenos Aires, Area Industrias
Grado Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación Alimentos
Especialidad Ciencia y Tecnología de los Alimentos

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA