Costamagna, Milena Soledad

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Antioxidant and anti-inflammatory activity of Chilean Geoffroea decorticans fruits ("Chañar")

Soriano, M, D. P. C.; Quispe, C.; Jiménez Aspee, F.; Theoduloz, C.; Alberto, Maria Rosa ; Costamagna, Milena Soledad ; Isla, Maria Ines ; Schmeda Hirschmann, Guillermo (Universidad Talca, 2014)
Evento Desarrollo y caracterización de un ingrediente funcional a partir de frutos de chañar

Costamagna, Milena Soledad ; Perez, Maria Jorgelina ; Cuello, Ana Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Alberto, Maria Rosa ; Torres, Sebastián ; Schmeda, G.; Isla, Maria Ines (Universidad Nacional de Tucumán, 2015)
Artículo Flour from Prosopis alba cotyledons: A natural source of nutrient and bioactive phytochemicals

Cattaneo, Florencia ; Costamagna, Milena Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Sayago, Jorge Esteban; Alberto, Maria Rosa ; Chamorro, Monica Viviana; Pazos, Adriana Alejandra; Thomas Valdés, S.; Schmeda Hirschmann, Guillermo; Isla, Maria Ines (Elsevier, 2016-10)
Evento Flour from Prosopis alba seeds could be used as functional food or dietary supplement

Cattaneo, Florencia ; Costamagna, Milena Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Sayago, Jorge Esteban; Alberto, Maria Rosa ; Ordóñez, Roxana Mabel ; Chamorro, V.; Pazos, A.; Isla, Maria Ines (Universidad de Talca, 2014)
Evento Formulación de gotas óticas a partir de extractos de propóleos

Salas, Ana Lilia ; Zampini, Iris Catiana ; Costamagna, Milena Soledad ; Pérez, J.; Maldonado, L.; Schmeda Hirschmannd, G.; Isla, Maria Ines (RedBio Argentina Asociación Civil, 2015)
Artículo Microencapsulated chañar phenolics: A potential ingredient for functional foods development

Costamagna, Milena Soledad ; Gómez-Mascaraque, Laura G; Zampini, Iris Catiana ; Alberto, Maria Rosa ; Perez, Maria Jorgelina ; López Rubio, Amparo; Isla, Maria Ines (Elsevier, 2017-10)
Artículo Nutritional and antioxidant properties of Geoffroea decorticans, an Argentinean fruit, and derived products (flour, arrope, decoction and hydroalcoholic beverage)

Costamagna, Milena Soledad ; Ordóñez, Roxana Mabel ; Zampini, Iris Catiana ; Sayago, Jorge Esteban; Isla, Maria Ines (Elsevier Science, 2013-06)
Artículo Phytochemical composition and antioxidant capacity of Psidium guajava fresh fruits and flour

Moreno, María Alejandra ; Zampini, Iris Catiana ; Costamagna, Milena Soledad ; Sayago, Jose Manuel ; Ordóñez, Roxana Mabel ; Isla, Maria Ines (Scientific Research Publishing, 2014-02)
Artículo Polyphenols rich fraction from Geoffroea decorticans fruits flour affects key enzymes involved in metabolic syndrome, oxidative stress and inflammatory process

Costamagna, Milena Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Alberto, Maria Rosa ; Cuello, Ana Soledad ; Torres, Sebastián ; Perez, J.; Quispe, C.; Schmeda Hirschmann, G.; Isla, Maria Ines (Elsevier, 2015-05-16)
Evento Potencial uso de un concentrado de polifenoles obtenido de frutos de Geoffroea decorticans (chañar) en trastornos inflamatorios, estrés oxidativo y síndrome metabólico

Costamagna, Milena Soledad ; Perez, Maria Jorgelina ; Cuello, Ana Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Alberto, Maria Rosa ; Torres, Sebastián ; Salas, Ana Lilia ; Schmeda, G.; Isla, Maria Ines (RedBio Argentina Asociación Civil, 2015)
Evento Propiedades funcionales en Geoffroea decorticans (chañar)

Costamagna, Milena Soledad ; Zampini, Iris Catiana ; Ordóñez, Roxana Mabel ; Isla, Maria Ines (Universidad Nacional de la Patagonia Austral, 2014)

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