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Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA
Mostrando ítems 1-10 de 10
Evento
Estudio de la humedad del grano de sorgo colorado para producción de harina integral
Acquisgrana, María del Rosario
;
Benitez, Elisa Ines
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Sosa, Gladis Laura
(
Latitud
,
2017
)
Evento
Evaluación del proceso de filtración de cerveza
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Benitez, Elisa Ines
;
Peruchena, Nelida Maria
;
Sosa, Gladis Laura
;
Lozano, Jorge Enrique
(
Universidad Tecnológica Nacional. Facultad Regional Resistencia
,
2016
)
Artículo
How can polydispersity information be integrated in the QSPR modeling of mechanical properties?
Cravero, Fiorella
;
Schustik, Santiago
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Diaz, Monica Fatima
;
Ponzoni, Ignacio
(
Taylor & Francis
,
2022-01
)
Artículo
Impact of moisture and grinding on yield, physical, chemical and thermal properties of wholegrain flour obtained from hydrothermally treated sorghum grains
Acquisgrana, María del Rosario
;
Gómez Pamies, Laura Cecilia
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Quiroga, Fernanda Micaela
;
Ribotta, Pablo Daniel
;
Benitez, Elisa Ines
(
Wiley Blackwell Publishing, Inc
,
2020-07
)
Artículo
Metodología de la enseñanza basada en las competencias aplicada a un proceso biotecnológico de ingeniería química
Benitez, Elisa Ines
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Acquisgrana, María del Rosario
(
Asociación Colombiana de Facultades de Ingeniería
,
2015-11
)
Artículo
Particle size distribution of polysaccharides in beer before the filtration process
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Lataza Rovaletti, María M.
;
Benitez, Elisa Ines
(
Blue Pen Journals
,
2017-12
)
Artículo
Polisaccharides influence on the interaction between tannin acid and haze active proteins in beer
Lataza Rovaletti, Mercedes
;
Benitez, Elisa Ines
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Peruchena, Nelida Maria
;
Sosa, Gladis Laura
;
Lozano, Jorge Enrique
(
Elsevier Science
,
2014-08
)
Artículo
The impact of pirodextrin addition to improve physicochemical parameters of sorghum beer
Gómez Pamies, Laura Cecilia
;
Lataza Rovaletti, Maria Mercedes
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Benitez, Elisa Ines
(
Elsevier Science
,
2021-09
)
Artículo
The role of polysaccharides on the stability of colloidal particles of beer
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Benitez, Elisa Ines
;
Sosa, Gladis Laura
;
Peruchena, Nelida Maria
;
Lozano, Jorge Enrique
(
Wiley
,
2016-02-19
)
Artículo
Turbidimetric Behavior of Colloidal Particles in Beer Before Filtration Process
Benitez, Elisa Ines
;
Martinez Amezaga, Nancy María Jimena
;
Sosa, Gladis Laura
;
Peruchena, Nelida Maria
;
Lozano, Jorge Enrique
(
Springer
,
2013-07
)
Mostrando ítems 1-10 de 10