Ramonda, María Belén

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Cremoso cheese: prediction of ripening time using physicochemical parameters and multivariate statistical techniques

Ramonda, María Belén ; Perotti, Maria Cristina ; Bernal, Susana Margarita; Fernández, V.; Zalazar, Carlos Antonio (Chiriotti Editori, 2008-12)
Artículo Influence of cheese making technologies on plasmin and coagulant associated proteolysis

Vélez, María Ayelén ; Bergamini, Carina Viviana ; Ramonda, María Belén ; Candioti, Mario César; Hynes, Erica Rut ; Perotti, Maria Cristina (Elsevier Science, 2015-06)
Artículo Phase separation in Ag–Ge–Se glasses

Piarristeguy, A.; Ramonda, María Belén ; Ureña, María Andrea ; Pradel, A.; Ribes, M. (Elsevier Science, 2007-05)

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