Rasia, Mercedes Carolina

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Efecto de la tecnología y condiciones de secado en el contenido de componentes bioactivos y minerales de microalga Scenedesmus obliquus

Zapata, Luz Marina; Cabrera, Cecilia; Carlier, Evelin ; Rasia, Mercedes Carolina ; Dalzotto, Gianella Itatí; Aumenta, Sofía Carla; Russo, Tomás; Schiebert, Fiama Ayelén; Sacks, Natalia Agustina (Universidad Nacional de Cuyo. Facultad de Ciencias Aplicadas a la Industria, 2022-04)

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