ALINE SCHNEIDER TEIXEIRA

Datos académicos

Lugar de trabajo	YPF - TECNOLOGIA
Título	Doctorado en biotecnología y recursos fitogenéticos de plant
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	encapsulación de agentes activos con aplicación en la industria agroalimentaria

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Accelerated aging in chia nutlets (Salvia hispanica l.) for the evaluation of deterioration by ATR-FTIR and DSC

Rodríguez, María Emilia ; Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena ; Ixtaina, Vanesa Yanet - Otros responsables: Haros, Claudia Mónika - (Universidad Politécnica de Valencia, 2023)
Evento Alternativas de secado para la conservación de semillas

Saenz, Camila ; Cattáneo, Raul M. Amado; Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline - Otros responsables: Filippini, María Flavia - (Universidad Nacional de Cuyo, 2019)
Artículo Application of betacyanins pigments from Alternanthera brasiliana as yogurt colorant

Schneider Teixeira, Aline ; Molina García, Antonio Diego; Alvarez, Inmaculada; Dello Staffolo, Marina ; Deladino, Lorena (Elsevier Science, 2022-02)
Artículo Application of chitosan coating on alginate beads for cryopreservation uses

Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena ; Fernandes, Catarina F.; Martino, Miriam Nora ; Molina García, Antonio D. (American Scientific Publishers, 2014-03-01)
Artículo Betalains and phenolic compounds of leaves and stems of Alternanthera brasiliana and Alternanthera tenella

Deladino, Lorena ; Alvarez, I.; De Ancos, B.; Sánchez Moreno, C.; Molina García, A. D.; Schneider Teixeira, Aline (Elsevier Science, 2017-07)
Artículo Biodegradation of Yerba Mate Waste Based Fertilizer Capsules: Effect of Temperature

Llive Travez, Lenin Manuel; Bruno, Estela Isabel; Molina García, Antonio Diego; Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena (Springer/Plenum Publishers, 2019-06)
Evento Caracterización de pigmentos y antioxidantes extraídos de Alternanthera brasiliana como aditivo funcional alimentario

Schneider Teixeira, Aline ; Molina García, Antonio Diego; Dello Staffolo, Marina ; Deladino, Lorena (Universidad Nacional de Cuyo, 2022)
Artículo Controlled release of fertilizers from Ca(II)-alginate matrix modified by yerba mate (Ilex paraguariensis) waste

Llive Travez, Lenin Manuel; Perullini, Ana Mercedes ; Santagapita, Patricio Roman ; Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2020-09)
Artículo Corn starch systems as carriers for yerba mate (Ilex paraguariensis) antioxidants: Effect of mineral addition

Schneider Teixeira, Aline ; Navarro, Alba Sofia del Rosario ; Molina García, A. D.; Martino, Miriam Nora ; Deladino, Lorena (Inst Chemical Engineers, 2015-04)
Artículo Determination of glassy state by cryo-SEM and DSC in cryopreservation of mint shoot tips by encapsulation–dehydration

Schneider Teixeira, Aline ; González Benito, M. Elena; Molina García, Antonio D. (Springer, 2014-06)
Artículo Effect of High Hydrostatic Pressure, alkaline and combined treatments on corn starch granules metal binding: Structure, swelling behavior and thermal properties assessment

Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline ; Plou, Francisco J.; Navarro, Alba Sofia del Rosario ; Molina Garcia Antonio (Institution of Chemical Engineers, 2017-03)
Capítulo de Libro Encapsulation as a Carrier System to Enrich Foods with Antioxidants

Título del libro: Innovative processing technologies for foods with bioactive compounds

Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena - Otros responsables: Moreno, Jorge J. - (CRC Press - Taylor & Francis Group, 2016)
Artículo Exploring physiological variables and lipid fraction characteristics in chia nutlets: Correlations with biophysical techniques across varieties with varying germinative power and vigor

Rodríguez, María Emilia ; Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline ; Ixtaina, Vanesa Yanet (Pergamon-Elsevier Science Ltd, 2024-05)
Artículo Extraction method impact on the physicochemical characteristics of lipids from chia nutlets applicable to long-term storage studies

Rodríguez, María Emilia ; Rikal, Luis Ignacio; Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena ; Ixtaina, Vanesa Yanet (Elsevier, 2023-11)
Artículo Glass transition and heat capacitybehaviors of plant vitrification solutions

Schneider Teixeira, Aline ; Faltus, Milos; Zámečníkc, JirI; Gonzalez Benito, Maria Elena ; Molina García, Antonio D. (Elsevier Science, 2014-10)
Capítulo de Libro High pressure treated corn starch as an alternative carrier of molecules of nutritional interest for food systems

Título del libro: New polymers for encapsulation of nutraceutical compounds

Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline ; Molina García, Antonio Diego; Navarro, Alba Sofia del Rosario - Otros responsables: Ruiz Ruiz, Jorge Carlos Segura Campos, Maira Rubi - (John Wiley & Sons Ltd, 2017)
Artículo Longevity of preserved Solanum lycopersicum L. seeds: Physicochemical characteristics

Guidi, Maria Guadalupe; Amado Cattáneo, Raúl Martín ; Lecot, Carlos Javier ; Deladino, Lorena ; Schneider Teixeira, Aline (Springer, 2022-03)
Artículo Measurement of cooling and warming rates in vitrification-based plant cryopreservation protocols

Schneider Teixeira, Aline ; Gonzalez Benito, M. Elena; Molina García, Antonio D. (American Chemical Society, 2014-08)
Artículo Microstructure analysis of high pressure induced gelatinization of maize starch in the presence of hydrocolloids

Schneider Teixeira, Aline ; Deladino, Lorena ; Garcia, Maria Alejandra ; Zaritzky, Noemi Elisabet ; Sanz, Pedro D.; Molina García, Agustín D. (Institution of Chemical Engineers, 2018-11)

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