MATIAS IRINEO RUSSO

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Título	Doctor en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Alimentos, bebidas y tabaco-Productos lacte
Especialidad	Alimentos funcionales, Bacterias lácticas

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Artículo Characterization of autochthonous lactobacilli from goat dairy products with probiotic potential for metabolic diseases

Márquez, María Antonela ; Andrada, Lidia Estefania ; Russo, Matias Irineo ; Bolondi, María Luján ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Elsevier, 2022-09)
Evento Determinación de parámetros nutricionales y metabólicos en ratones alimentados con una dieta rica en grasa suplementada con Lactobacillus fermentum CRL1446

Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Lopez Rizo, Maria Carolina ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Evento Efecto de la administración oral de Lactobacillus johnsonii CRL1231 en ratones con síndrome metabólico

Russo, Matias Irineo ; Márquez, María Antonela ; Andrada, Lidia Estefania ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (Sociedad Española de Microbiota, Probióticos y Prebióticos, 2021)
Evento Efecto de la inoculación de cepas de Levilactobacillus brevis y Limosilactobacillus fermentum en parámetros nutricionales y fermentativos de mini silos de rastrojo de maíz

Andrada, Lidia Estefania ; Cerviño, Santiago; Chagra Dib, Elsa Patricia; Rosa, Ramiro José; Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Medina, Roxana Beatriz (Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021)
Evento Efecto hipoglucemiante e hipolipemiante de bacterias lácticas con actividad feruloil esterasa en un modelo murino de síndrome metabólico

Russo, Matias Irineo ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Márquez, María Antonela ; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (Red Española de Bacterias Lácticas, 2018)
Artículo Effect of Excess Iodide Intake on Salivary Glands in a Swiss Albino Mice Model

Ross, Gloria Romina ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Russo, Matias Irineo ; Gómez, Alba; Japaze, Hugo; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gauffin Cano, María Paola (Hindawi Publishing Corporation, 2017-11-08)
Evento Effects of a fermented goat milk with Lactobacillus in a diet-induced obesity murine model

Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Andrada, Lidia Estefania ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Tech Science Press, 2021)
Evento Elaboración de una leche de cabra fermentada funcional

Márquez, María Antonela ; Andrada, Lidia Estefania ; Russo, Matias Irineo ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Ciencias Veterinarias, 2021)
Tesis Empleo de bacterias lácticas con actividad cinamil esterasa como estrategia nutricional para la prevención del Síndrome Metabólico

Russo, Matias Irineo (2019-03-28) Director: Medina, Roxana Beatriz ; Codirector: Gauffin Cano, María Paola
Artículo Empleo de probióticos como una bioterapia prospectiva en el tratamiento del síndrome metabólico

Gauffin Cano, María Paola ; Russo, Matias Irineo ; Márquez, María Antonela ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Medina, Roxana Beatriz (Provincia de Tucumán. Ministerio de Salud Pública, 2018-08)
Capítulo de Libro Extensión Universitaria: aporte al desarrollo de competencias de estudiantes de grado y su impacto en la formación docente

Título del libro: Discursos, Prácticas e Instituciones Educativas

Lampert, Damian Alberto ; Russo, Matias Irineo ; Uzquiza, Gimena Paola; Arango, Claudia Beatriz; Porro, Silvia (Prometeo, 2020)
Evento Formulación de extractos acuosos de forrajes y su utilidad para predecir el potencial de lactobacilos como inoculantes para ensilados

Andrada, Lidia Estefania ; Cerviño, Santiago; Rosa, Ramiro; Imoberdorf, Carina Graciela; Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Chagra Dib, Elsa Patricia; Medina, Roxana Beatriz (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía y Zootecnia, 2021)
Artículo Lactic Acid Bacteria Strains Differently Modulate Gut Microbiota and Metabolic and Immunological Parameters in High-Fat Diet-Fed Mice

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Márquez, María Antonela ; Russo, Matias Irineo ; Ross, Gloria Romina ; Torres, Sebastián ; Fontana, Cecilia Alejandra ; Puglisi, Edoardo; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Frontiers Media, 2021-09)
Artículo Lactobacillus fermentum CRL1446 ameliorates oxidative and metabolic parameters by increasing intestinal feruloyl esterase activity and modulating microbiota in caloric-restricted mice

Russo, Matias Irineo ; Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Ross, Gloria Romina ; Fontana, Cecilia Alejandra ; Benítez Páez, Alfonso; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (MDPI, 2016-07)
Artículo Microencapsulated feruloyl esterase-producing lactobacilli ameliorate lipid profile and glycaemia in high fat diet-induced obese mice

Russo, Matias Irineo ; Márquez, María Antonela ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Santacruz López, Yolanda Arlette; López Malo, Aurelio; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (Wageningen Academic Publishers, 2019-03)
Artículo Modulation of intestinal microbiota and immunometabolic parameters by caloric restriction and lactic acid bacteria

Fabersani Marrades, Mario Emanuel ; Russo, Matias Irineo ; Márquez, María Antonela ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Medina, Roxana Beatriz ; Gauffin Cano, María Paola (Elsevier Science, 2018-06)
Artículo Oral administration of Lactobacillus fermentum CRL1446 improves biomarkers of metabolic syndrome in mice fed a high-fat diet supplemented with wheat bran

Russo, Matias Irineo ; Márquez, María Antonela ; Herrera, Héctor Matías ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Saavedra, Maria Lucila ; Hebert, Elvira Maria ; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (Royal Society of Chemistry, 2020-05)
Libro PintarETA y algunas zoonosis

Lampert, Damian Alberto ; Russo, Matias Irineo (Autores de Argentina, 2022)
Artículo Spray dried lactobacilli maintain viability and feruloyl esterase activity during prolonged storage and under gastrointestinal tract conditions

Russo, Matias Irineo ; Abeijon Mukdsi, Maria Claudia ; Santacruz López, Yolanda Arlette; Ross, Gloria Romina ; López Malo, Aurelio; Gauffin Cano, María Paola ; Medina, Roxana Beatriz (Association of Food Scientists and Technologists of India, 2021-05)

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