ADRIANA BEATRIZ PEREZ CHAIA

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Título	Dr en Bioquímica
Grado	Universitario de posgrado/doctorado
Campo de aplicación	Higiene, alimentacion y nutricion-Otros
Especialidad	MICROBIOLOGIA- PROBIOTICOS- ALIMENTOS FUNCIONALES

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Actividad antimicrobiana de sobrenadantes de bacterias aisladas de alimentos para aves de corral

Quiroga, Maria ; Grande, Sonia María Mercedes ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Babot, Jaime Daniel ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Evento Actividad antimicrobiana y seguridad de cepas de Bifidobacterium aisladas de aves de corral

Grande, Sonia María Mercedes ; Quiroga, Maria ; Bertani, Milena Sabrina ; Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Evento Administration of a bacterial mixture to bb chicks: Safety and effects on general growth parameters

Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Apella, Maria Cristina (Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas.Centro de Referencia para Lactobacilos, 2013)
Evento Aislamiento y caracterización de lactobacilos con actividad feruloil esterasa a partir de soja y maíz

Lopez Rizo, Maria Carolina ; Andrada, Lidia Estefania ; Bertani, Milena Sabrina ; Medina, Roxana Beatriz ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Datos de investigación An insight into the Bifidobacterium diversity in the digestive tract of animals from poultry farms

Grande, Sonia María Mercedes Babot, Jaime Daniel Argañaraz Martínez, Fernando Eloy Perez Chaia, Adriana Beatriz (2023)
Evento Antioxidant peptides released from soybean by lactic acid bacteria with proteolytic activity

Quiroga, Maria ; Babot, Jaime Daniel ; Bertani, Milena Sabrina ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Tech Science Press, 2021)
Artículo Ácidos grasos de cadena larga en leche de búfalas mestizas Murrah-Mediterráneo: Contenido de ácido linoleico conjugado

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Gutiérrez, Celina; Tonhati, Humberto (Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais, 2005-12)
Evento Bacterias con actividad proteolítica en soja para mejorar la digestión de aves destinadas a consumo humano

Quiroga, Maria ; Babot, Jaime Daniel ; Bertani, Milena Sabrina ; Silva, Clara del Valle; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Artículo Cane molasses and oligofructose in the diet of laying hens improves the mineral content of eggs and meat

Gultemirian, Maria de Lourdes ; Iglesias, Bernardo Fabricio; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Apella, Maria Cristina (Elsevier Science, 2022-06-14)
Evento Caracterización fisiológica y funcional de bifidobacterias aisladas a partir de aves de corral

Grande, Sonia María Mercedes ; Fernández, María Magdalena ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)
Artículo Characterization of lactic acid bacteria isolated from the poultry intestinal environment with anti-Salmonella activity in vitro

Hidalgo, Victor Maximiliano ; Babot, Jaime Daniel ; Fernández, María Magdalena ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Audisio, Marcela Carina ; Apella, Maria Cristina (Springer, 2022-11)
Artículo Compatibility and safety of five lectin-binding putative probiotic strains for the development of a multi-strain protective culture for poultry

Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Saavedra, Maria Lucila ; Apella, Maria Cristina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Wageningen Academic Publishers, 2018-08)
Artículo Conjugated linoleic acid conversion by dairy bacteria cultured in MRS broth and buffalo milk

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Oliszewski, Ruben ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2007-05)
Artículo Conjugated linoleic acid in Bufalo (Bubalus bubalis) milk from Argentine

Van Nieuwenhove, Carina Paola ; Gonzalez, Silvia Nelina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz ; Pesce de Ruiz Holgado, Aida Argentina (A V A Agrarverlag, 2004-10)
Artículo Cytotoxic damage of soybean agglutinin on intestinal epithelial cells of broiler chicks: In vitro protection by Bifidobacterium infantis CRL1395

Babot, Jaime Daniel ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Lorenzo Pisarello, Maria Jose ; Apella, Maria Cristina ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2016-06)
Artículo Dairy bacteria remove in vitro dietary lectins with toxic effects on colonic cells

Zarate, Gabriela del Valle ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Wiley Blackwell Publishing, Inc, 2009-03)
Artículo Dairy propionibacteria prevent the proliferative effect of plant lectins on SW480 cells and protect the metabolic activity of the intestinal microbiota in vitro

Zarate, Gabriela del Valle ; Saez, Gabriel Dario ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Elsevier, 2017-04)
Artículo Dairy propionibacteria prevent the proliferative effect of plant lectins on SW480 cells and protect the metabolic activity of the intestinal microbiota in vitro

Zarate, Gabriela del Valle ; Saez, Gabriel Dario ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Elsevier, 2017-04)
Evento De la actividad experimental a enseñanza teórico práctica: nuevas estrategias para valorizar el aprendizaje de fisiología microbiana

Pérez, María Belén ; Quiroga, Maria ; Bertani, Milena Sabrina ; Ale, Cesar Emmanuel ; Vallejo, Claudia Veronica ; Grande, Sonia María Mercedes ; Rodriguez Vaquero, Maria Jose ; Nieto Peñalver, Carlos Gabriel ; Sosa, Oscar Antonio ; Saguir de Zucal, Fabiana Maria ; Argañaraz Martínez, Fernando Eloy ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Asociación Argentina de Microbiología, 2019)
Evento Efecto de diferentes lioprotectores sobre la viabilidad y tiempo de reactivación de cepas probióticas para aves de corral

Bertani, Milena Sabrina ; Quiroga, Maria ; Lopez Rizo, Maria Carolina ; Garro, Marisa Selva ; Perez Chaia, Adriana Beatriz (Gobierno de la Provincia de Córdoba. Ministerio de Ciencia y Tecnología, 2018)

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