RENE EMANUEL LOBO

Datos académicos

Lugar de trabajo	CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS Y TECNICAS / CENTRO CIENTIFICO TECNOLOGICO CONICET NOA SUR / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS \| FUNDACION MIGUEL LILLO / CENTRO DE REFERENCIA PARA LACTOBACILOS
Campo de aplicación	Alimentos
Especialidad	Biotecnología Microbiana

PRODUCCION CIENTÍFICO TECNOLÓGICA

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Evento Avances en el conocimiento de la macro y ultraestructura del EPS gastro-protector producido por S. thermophilus CRL1190 y estudios físicoquímicos para su uso como bio-aditivo alimentario

Lobo, Rene Emanuel ; Chemes, Doly María ; Gilabert, José Miguel; Font, Graciela Maria ; Torino, Maria Ines (Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Bioquímica Química y Farmacia, 2019)
Capítulo de Libro Corrosion: Basics, Adverse Effects and Its Mitigation

Título del libro: Sustainable Food Waste Management: Anti-corrosion Applications

Lobo, Rene Emanuel ; Guzmán, Bautista; Orrillo, Patricio Andrés ; Dominguez, Cecilia Carolina; Jimenez, Luis Emanuel ; Torino, Maria Ines - Otros responsables: Aslam, Ruby Mobin, Mohammad Aslam, Jeenat - (Springer, 2024)
Artículo Physicochemical and antioxidant properties of a gastroprotective exopolysaccharide produced by Streptococcus thermophilus CRL1190

Lobo, Rene Emanuel ; Gómez, María Inés; Font, Graciela Maria ; Torino, Maria Ines (Elsevier, 2019-11)
Artículo Structural characterization of a homopolysaccharide produced by Weissella cibaria FMy 2-21-1 and its potential application as a green corrosion inhibiting film

Lobo, Rene Emanuel ; Orrillo, Patricio Andrés ; Ribotta, Susana Beatriz; Font, Graciela Maria ; Santos García, Mercedes; Rodríguez Cabello, José Carlos; Torino, Maria Ines (Elsevier Science, 2022-07-01)
Artículo Techno-functional properties of HoPS from lactic acid bacteria of different origins as potential food additives

Lobo, Rene Emanuel ; Figueroa, Theo; Navarro, Diego Alberto ; Gómez, María Inés; Font, Graciela Maria ; Torino, Maria Ines (Elsevier, 2021-09-15)

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